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内容简介:
《为国王们烹饪》的主人公安托南·卡莱姆担任过拿破仑、英国乔治四世、沙皇亚历山大一世的御厨,为当时欧洲的许多帝王烹饪,比任何人都更清楚地了解那个时代著名人物的口味,同时也奠定了法国古典菜式的基础,被誉为法国近代厨艺之父。《为国王们烹饪》“令人愉快地巡游摄政时代皇室厨房的幕后,配上可以自己动手尝试的菜谱”,将读者带入沉迷于美食的欧洲皇室,是传记,亦是皇室烹调书。
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书籍介绍
《为国王们烹饪》的主人公安托南·卡莱姆担任过拿破仑、英国乔治四世、沙皇亚历山大一世的御厨,为当时欧洲的许多帝王烹饪,比任何人都更清楚地了解那个时代著名人物的口味,同时也奠定了法国古典菜式的基础,被誉为法国近代厨艺之父。《为国王们烹饪》“令人愉快地巡游摄政时代皇室厨房的幕后,配上可以自己动手尝试的菜谱”,将读者带入沉迷于美食的欧洲皇室,是传记,亦是皇室烹调书。
网站评分
书籍多样性:9分
书籍信息完全性:7分
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可以在线转化哦
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卡的不行啊
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我说完了。
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我很喜欢这种风格样式。
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还行吧。
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还不错啊,挺好
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书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:9分
主题深度:4分
文字风格:3分
语言运用:9分
文笔流畅:4分
思想传递:9分
知识深度:3分
知识广度:4分
实用性:4分
章节划分:8分
结构布局:8分
新颖与独特:9分
情感共鸣:5分
引人入胜:3分
现实相关:3分
沉浸感:8分
事实准确性:4分
文化贡献:8分