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舌尖上的中国味道-素食大全书籍详细信息

  • ISBN:9787539049762
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2014-04
  • 页数:暂无页数
  • 价格:31.80
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
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内容简介:

首先,本书从素食爱好者的角度出发,详细说明了素食与健康的关系,并且全面介绍了各个年龄段如何吃素食、怎样吃素食更营养以及吃素食的误区。

其次,以四季分类,精心挑选每一季的时蔬,详细地介绍其主要营养素、养生功效、适宜人群、不宜人群、相宜搭配、禁忌搭配等内容,且介绍了4~8道以这种食蔬为主食材的素菜。

再次,本书还为读者介绍了以15种菌豆食材为主的素菜,不但营养丰富、味道鲜美,且对预防和辅助治疗多种疾病有积极作用。

*后,本书还为读者介绍了各种米饭、粥、面食和小吃,做法简单,图片精美,让读者轻松掌握国际名厨的烹饪经验。


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其它内容:

编辑推荐

    按季节吃时蔬,*恰当的烹饪方法,原来素食也可以这么美味!



书籍真实打分

  • 故事情节:7分

  • 人物塑造:6分

  • 主题深度:4分

  • 文字风格:9分

  • 语言运用:7分

  • 文笔流畅:3分

  • 思想传递:4分

  • 知识深度:6分

  • 知识广度:6分

  • 实用性:8分

  • 章节划分:4分

  • 结构布局:5分

  • 新颖与独特:6分

  • 情感共鸣:6分

  • 引人入胜:6分

  • 现实相关:9分

  • 沉浸感:3分

  • 事实准确性:8分

  • 文化贡献:4分


网站评分

  • 书籍多样性:9分

  • 书籍信息完全性:8分

  • 网站更新速度:3分

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  • 书籍清晰度:4分

  • 书籍格式兼容性:5分

  • 是否包含广告:3分

  • 加载速度:7分

  • 安全性:5分

  • 稳定性:5分

  • 搜索功能:7分

  • 下载便捷性:5分


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下载评价

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